願いは叶う

2016/12/03

今日、夢のオリーブオイルが
一年越しで届きました。
スペインの老舗オリーブ農園の
オーナーであるアナと出会い、
世の中にこんなにも
美しいオリーブオイルがあるなんて、
と、うっとりするばかり。
事実、世界コンクールで
100個以上の金メダルを受賞し、
あのドイツ某航空会社の
ファーストクラス全路線で
紹介されるプレミアムオイル。
世界数千種もあるオリーブの中で、
ポリフェノールの含有量は
トップ3に入るコルニカブラ種100%。
口に入れると
青リンゴのような風味が
広がったかと思うと、
喉越しでキリッと強いパンチある
辛味に変化する素晴らしさ。
美味しさだけじゃなく、
美容成分も豊富。
スクワレンの含有量は
他品種のなんと2倍!
オレイン酸も
約80%と高含有!
ここまでのクオリティを
実現できるのは、
女性プレスマスターである
アナの職人技です。
通常の収穫より15日早摘みし、
なんと収穫から「1時間」で搾油。
徹底した温度管理で
25度のコールドプレスと
18度の遠心分離で搾油し、
一切空気に触れさせず
鮮度を保つ凄技。
こんな美しいオリーブオイルを
私に託してくれた出会いに
心から感謝です❤️
O.I.L. FARMACYの
プライベートブランドとして
日本に届けてくれました❤️
ありがたいことに、
すでに、某有名ショップとの
イベント先行発売が決定し、
その後もワクワクデビューがいっぱい。
日本の多くの皆さんに
「本物」の #オリーブオイル を
お届けできたら嬉しいです(^^)
#オイルファーマシー では、
いち早くテイスティングお披露目を
させていただいておりますので、
ご興味のある方は是非、
お越しください!
また、ご希望の小売店様や
商社様も是非お待ちしております☆

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