こだわりのオイル

2015/02/07

今まで食べてたオイルって
何だったんだろう、、、
強烈なキャッチフレーズが
印象的なオイル量り売りのお店
「VOM FASS」
表参道、代官山、自由が丘、国立と
都内中心のお店ですが、
実はオンラインショップもあります。
でもやっぱり
直接お店に行くのがオススメ!
その理由は、
日本では数少ない
「オイルテイスティング」
ができるお店です☆
さらに、日本唯一の
オイル美容スペシャリスト
「オイルソムリエ」
もいらっしゃるので、
信頼性抜群です。
その証拠は、
フラックスシード(亜麻仁)オイルや
ローズヒップオイルの
販売方法をご覧いただければ
一目瞭然です!
オメガ-3を高含有する
これらのオイルは
とってもデリケートで
酸化しやすいため
本来は「冷蔵棚」で
販売されるべきですが
日本では残念なことに
そこまで徹底した品質管理をする
小売店もメーカーも
出会ったことがありません。
でも、このVOM FASSは違いました!
壺の中身は別の冷蔵棚で
しっかり管理されているのを知り、
久しぶりに感動してしまいました!
私はこれまで欧米各地で
ウェルネスオイルの販売方法を
目の当たりにし、
オイルの性質に合わせた
品質管理がどれほど大切か学びました。
そして、日本で販売される
輸入メーカーさんに直接問い合わせて
販売方法について伺いましたが
本当に残念な回答ばかり。
妥協なのか、
知識不足なのか、
「まあ大丈夫です」という回答。
では何故、欧米では
「大丈夫じゃないの?」
この不安は私の中で
払拭できずにいたので
今回の「VOM FASS」の出会いは
ヤッター!と叫びたいくらい
嬉しい出会いです。
そして、皆さんにオススメしたい
出会いでした。

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